種採り野菜

当農園では、無農薬・無化学肥料栽培を基本としていますが、○○農法というこだわりはありません。自家採種ということにこだわりをもっています。（特に在来野菜）

就農当初は、無肥料で栽培していましたが、5年間やってきて、自分が借りている畑で無肥料栽培をした場合、それなりにできる野菜と、なかなか難しい野菜があるということがはっきりしてきました。（もともと野菜に適した土地で地力のある地域であれば無肥料でもできるのかもしれません。）

うちでは特に冬野菜の白菜、キャベツ、ブロッコリー、そして葉物。これらはうまく育たず、かといって手を掛ける時間と土地を占有することは同じなので、これらを植える場所に夏場に緑肥を栽培し、その緑肥栽培中に我が家の鶏ちゃんの鶏糞堆肥をまいています。

地力がついて、種の力も上がってくればいずれ無肥料でも育つようになるんじゃないかと考えています。